《不一样的夜宵》是由优酷出品，李立群、杨阳、王栎鑫、张含韵、刘维担任常驻嘉宾，梁田、张凌赫、刘恩佑、李想担任常驻MC的美食观察类真人秀节目。
节目每期邀请一位嘉宾作为“吃播”，到当地探寻当地特色美食。在拍摄过程中，通过对当地特色美食的品尝，挖掘当地特色文化和故事，将所到城市的风土人情通过镜头语言展现给观众。
《不一样的夜宵》第一期节目中，邀请了梁田和张凌赫到杭州进行深夜探店，并在杭州进行了一场“深夜食堂”的美食直播。
本次节目中打卡了杭州的深夜便利店、烧烤店、夜宵摊等美食，还有各大城市的特色夜宵，比如厦门的烧仙草、长沙的臭豆腐等，让大家感受到了不一样的夜生活。
1.杭州
《不一样的夜宵》第一期节目，邀请到了梁田和张凌赫前往杭州进行深夜探店，并在杭州进行了一场“深夜食堂”的美食直播。节目中，梁田和张凌赫来到了杭州的深夜便利店，还品尝到了各种特色夜宵。
节目中还打卡了杭州的烧烤店、夜宵摊等美食，其中让人印象深刻的是西湖醋鱼和油墩子。西湖醋鱼是用糖醋鱼而不是油墩子做的，口感独特。油墩子又称“素油”，是一种油炸面食，类似北方的炸麻团。油墩子也称为“素油”，是用油条炸制而成的面食。节目中还打卡了杭州的夜宵摊，比如大排档、烧烤店、夜宵摊等美食。在杭州的大排档里吃夜宵是一件非常惬意的事情，可以喝酒聊天，也可以吃各种小吃。
1.长沙
“一天不吃油炸炸，浑身难受。”对于长沙人来说，只要是能吃的东西，都能称得上是美味，而夜宵作为长沙最有代表性的一项美食，自然是首当其冲。
在《不一样的夜宵》第二期节目中，杨阳、刘维、王栎鑫等人来到长沙，来到了“臭豆腐之乡”的长沙。
节目中打卡了臭豆腐博物馆、湖南米粉馆等地方的美食，让大家感受到了长沙的夜生活。
在臭豆腐博物馆中，看到了
臭豆腐从原料、制作、保存到成品的整个过程；在湖南米粉馆中，品尝到了地道的长沙特色美食——辣油。
节目还向观众们介绍了长沙的“夜场”和“夜宵”。在长沙有这样一句话：“夜生活，不出长沙”。因为夜晚来临时，无论是白天还是黑夜，在长沙都有各种各样的美食等待着你。
1.厦门
烧仙草是福建厦门的特色小吃，通常与奶茶一起卖。
烧仙草的做法非常简单，就是用仙草粉和水调制，加入各种配料，放入锅中煮熟就可以了。由于用料简单，烧仙草价格便宜，味道又很好，所以深受大众喜爱。
在节目中，梁田和张凌赫来到厦门一家烧仙草店体验了一番。烧仙草有两种口味：原味和冰沙，张凌赫点了冰沙，杨阳则点了原味。张凌赫说自己经常会点烧仙草喝，这次喝到的烧仙草味道不是特别好，但胜在价格实惠。
张凌赫表示自己以前也不知道烧仙草是什么东西。不过从杨阳口中得知烧仙草有两种口味：原味和冰沙。张凌赫还跟店老板聊起了烧仙草的起源和制作方法。店老板说自己是在厦门长大的，小时候经常吃到这道小吃。但是随着时间的推移，如今很难再吃到当初那种味道了，但张凌赫依然怀念那种味道。
随后梁田也品尝了一碗烧仙草冰沙，味道确实不错。
1.北京
在北京，夜宵也是不能缺少的部分，大晚上的就来一顿夜宵，不仅能补充体力，还能解除一天的疲惫。在北京也有很多好吃的夜宵店，比如全聚德烤鸭店、四季民福烤鸭店等。
北京最有名的“深夜食堂”便是全聚德了，这里不但有烤鸭、烤猪排、烤翅、烤鸭等美食，还有很多其他特色菜。比如全聚德的烤猪肉、烤鸭系列等都很受欢迎。如果晚上来这里就餐，建议早点去，否则会排很久的队。
四季民福烤鸭店是北京著名的老字号烤鸭店之一，主打烤鸭和烤鸭面。它家的烤鸭最大特点就是皮脆肉嫩、油而不腻，配上特制的甜面酱和葱丝，非常美味。除了烤鸭面，四季民福还推出了烤鸭面系列、全聚德经典烤鸭面等产品。
1.南京
南京作为六朝古都，有着丰富的文化底蕴，从古至今一直是文人墨客的聚集之地。南京人的夜生活从吃开始，从夜聊到夜宵，从宵夜到大排档。南京的夜晚从不会寂寞。在《不一样的夜宵》中，梁田、张凌赫、刘恩佑、李想四人前往夫子庙，其中最有名的是鸭血粉丝汤，南京人叫它为“粉汤”，味道鲜美可口，汤汁浓郁，令人回味无穷。
蟹粉小笼是南京人爱吃的小吃，有蟹粉小笼、蟹粉汤包、蟹黄汤包等多种口味。蟹黄小笼以其鲜美的口感和细腻的味道，成为了很多人心中“不能错过的美味”。
桂花拉糕是南京最有名的小吃之一，由糯米和桂花酱制成，香甜可口。如果在晚上来上一碗桂花拉糕，配上一杯冰啤，那就是最惬意的事情了。很多南京人晚上都会点上一份桂花拉糕当宵夜。
1.南昌
南昌是一个美食之都，早在上个世纪五十年代，就被称为“天下美味皆入味”。这里的夜宵既有江南独有的味道，又有赣菜的辣、鲜、香，更有北方特色的酸、甜、咸。南昌人爱吃夜宵，这一点从《不一样的夜宵》里也能感受出来。
在南昌夜宵中，有很多地方是可以吃的，比如老街夜市上的烧烤和小龙虾，老街夜市位于南昌市青云谱区青云谱街道，它是南昌市最古老的夜市之一。它最早始于宋代，迄今已有近千年历史。老街夜市是一条不长也不短的街道，每天晚上都有很多人在这里吃夜宵。
在老街夜市上你能看到很多具有江西特色的美食。比如老鸭汤，喝起来不仅鲜甜可口还会有一股清香。南昌人对鸭有着特别深厚的感情，老鸭汤不仅是南昌人最爱喝的汤，还代表了南昌人对生活品质的追求。老鸭汤对于南昌人来说不仅是一种美食，更是一种生活态度。
1.合肥
“好吃不过合肥”，在合肥，有很多让人流连忘返的夜宵店，有许多让人回味无穷的小吃。
小龙虾是合肥夏天的第一道美食。在合肥，小龙虾是很多年轻人的最爱，也是“夜宵经济”的主力军。在安徽大学附近就有一家很出名的小龙虾店，很多学生都会到这里来吃小龙虾。这也成为了合肥“夜宵经济”的龙头企业。
在合肥街头，你经常可以看到一些露天烧烤摊，这些小摊往往就会聚集在一起。当夜幕降临，华灯初上时，这就变成了夜宵一条街。这些露天烧烤摊有自己独特的风格：有的在路边摆几张桌子、有的干脆就在马路上支起一张大桌子、有的甚至把桌子直接搬到马路上……
啤酒是这条街上最重要的东西，每天晚上，啤酒摊就会人满为患，一大桌人围坐在一起吃着烧烤、喝着啤酒、吹着海风。但随着气温越来越低，来啤酒摊吃烧烤的人越来越少了。但这并不妨碍他们继续撸串喝酒。尤其是在冬天，这里几乎成为了全国各地人来合肥必打卡的一个地方。
在合肥街头还有很多类似的露天烧烤摊。这些烧烤摊不仅能够提供美味的食物，还能够满足大家对美食和生活的追求。