想温习唐汉，必去西安；
想浏览明清，必去北京；
想了解民国，必来南京。
爱上一座城市，你会了解她的沧桑
我对南京的热爱，便浓缩在了民国历史里
今日小胖带大家探店一家民国风情的餐厅
试营业期间店里比较空旷
这也给了我足够的时间慢慢欣赏
脚步轻轻，如同穿梭了时光
从餐具的挑选到餐厅的陈设都体现了满满的用心
民国游就此拉开
鹅肝酱葱油饼
葱油饼做的很秀气
小小一粒
得当的火候吃起来没有一丝油腻感
鹅肝酱丝滑
葱油饼与其搭配格调立马被提升
茭白北极贝
星星红色开始不知道是何物
茭白与北极贝的初次结合竟是不一样的体验
桂花糖藕
南京的糖藕遍布在大街小巷
儿时最爱的美食
如今红公馆将其做的更加精致
入口软糯甜香，点点蜜汁流入口中，慢慢化开
天！颜值与口味均在线
中正花雕鸡
添加了少许酒在里面
所以有淡淡的酒味
口感偏甜
吃完不会有微醺的感受。
吃惯了口水鸡的辛辣
换个口味尝尝花雕鸡也很赞
香焗银鳕鱼
鳕鱼本身就是极为嫩滑额口感
经酱汁的调味更显细嫩鲜美
酥酥脆脆的外皮配上鲜嫩的鱼肉
真的好满足
民国海派琥珀虾
成色非常好看的琥珀虾
竟有几分不舍食用
无奈馋虫举起了白旗
虾肉Q弹，肉质紧实
强烈安利的一道菜
焕章松鼠桂鱼
很喜欢松鼠桂鱼的造型，甚是好看
颜色也是亮眼的橙红，总是那么引人注目
桂鱼炸至最微妙的酥脆
多一丝火候觉得过了头
少一丝火候觉得欠佳
浇上一层秘汁，赞呼完美
你准备好来民国餐厅享用美味了吗？今天小胖和小伙伴是吃的很美味了推荐大家来尝尝