山前等风起,等风也等你。大家好,这里是等风起Traveling。旅行,是一段与自己相处的时光。在熟悉抑或是陌生的城市间游走,进行一场微旅行,找寻那不曾留意的景致。在这里和小风一起收获意想不到的惊喜。
跳出大学的安静,最后投入城市最活跃的商业区——新街口。也许切换得太快,你不得不马上接受高楼大厦和如潮人流。你从四通八达的地下通道走上华丽的商业街。无处不在的商场满足了新世纪消费主义的需求,明瓦廊热气腾腾的炉灶满足了平凡白领们味蕾的追求。
在新街口上班的很多人下班后最爱去的就是附近的明瓦廊。这名新街口边上的小巷子在南京吃货界颇有分量,如果不熟悉明瓦廊那在南京就不敢自称是吃货。
明瓦廊这条狭窄的街道说起来也是有来头的。它早在明朝就已出现,自从有记载开始它就是南京城的一条主要商道。有趣的是,在明清时代明瓦廊居然是比较宽的街道。街名中的“廊”指的是路上的官廊,而“明瓦”则是一种以牡蛎为原料制成的透明瓦。
明瓦是一种很神奇的瓦片,不过现在已经看不见了。随之一起消失的还有它宽阔的路面。这条街道已经小到时常拥塞,尤其是当食客的车占领停车位的时候。但拥挤让明瓦廊显得格外热闹,它的商业高潮在晚餐时分。一家家商铺紧紧挨着,门面简单,但绝不吝惜使用各种光影手段来吸引人的注意。灯火把街道点亮,人影在各个门脸里穿梭,在街道上排队。餐厅的香气混杂着飘荡在湿润的空气中。
这样的热闹已经持续了十几年。明瓦廊从“一家皮肚面馆和一家拉面馆”起步,如今食肆遍地。明瓦廊的餐厅大多门面小,接地气。CBD写字楼的食客要求他们中午能商务快速,晚上又能大快朵颐。因此这里的美味毫不矫情,直截了当,可以说是精致的草根美味。从本地美食到外地风味在这里融会贯通,上班族的美食天堂里到处都是看起来普通却久经考验的美味。浇着辣油的易记皮肚面、冒着热气的老头盖浇饭、飘着鱼子酱香气的洪泽锅贴明瓦廊用它粗粝却温暖的制作树立起新街口的美食招牌。
不过就在最近,文艺小清新的眷村味道也悄然进入了这里。谁知道呢?也许粗粝风格也会慢慢走向流行的精致。但至少现在你走进明瓦廊,它还是那个冒着热气,执着于用简单的美味满足食客们的辘辘饥肠的地方。南京有许多美食街,但明瓦廊只有这个。
你问我在等什么?我在等,在等风来,等你来爱。
起风了,只有风知道,下次我们再相遇
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