中国延续数百年经久不衰的4大小吃街看看

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相信很多朋友出门游玩或者出差旅居,有时间都会到当地有名的小吃街“打卡”,品尝当地的特色小吃。一是可以满足口腹之欲,二是可以通过品尝小吃的时候,来体验当地的风土人情,迅速融入到当地的烟火气息中。小吃是具有特色风味食品的总称,这种美食通常都是就地取材,极具地域特征,提到其中一种便能立刻想到它所属的区域,如提臭豆腐就能想到长沙、说胡辣汤就能想到河南,提豆汁就能想到北京等等。随着小吃越来越普及、种类也越来越多,很多小吃摊位自发的聚集在一起,在民间就形成了不少知名小吃街。其中这四大小吃街现在是最有名,大多数也是我国出现最早的小吃街,让我们一起看看是哪四个,看看有没有你家乡的。中国四大小吃街1、南京夫子庙小吃街夫子庙一带在六朝时期就成为了南京的小吃中心,发展至今很繁华,更是秦淮特色小吃的聚集地。这里的小吃种类繁多、琳琅满目,其中最有名的非“秦淮八绝”莫属了,做工精细、用料考究,风味独特,一直都是秦淮小吃的代表。这第一绝是永和园的黄桥烧饼和开洋干丝,第二绝是将有记的牛肉汤和牛肉锅贴,第三绝是六凤居的豆腐捞和葱油饼,第四绝和第五绝分别是奇芳阁制作的鸭油酥烧饼、什锦菜包以及麻油素干丝、鸡丝浇面,第六绝是莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,第七绝则是瞻园面馆所做的熏鱼银丝面和薄皮包饺,最后一绝是魁光阁的五香豆和五香蛋。2、苏州玄妙观小吃街观前街位于苏州市姑苏区,主街全长米,因古代著名的古寺玄妙观在此,而得名为观前街,也就是玄妙观小吃街。这里是美食探店打卡必去的地方,传统的苏式糕点应有尽有,像采之斋的云腿月饼,黄天圆糕团薄荷糕和桂花糕,其中薄荷糕入口微凉,吃上一口满口的松仁,口感丰富、甜度适中,桂花糕吃起来甜丝丝之余还带着略微桂花香等等,都是具有浓郁的苏州当地特色。而且这里还有很多美食都是按照时节供应的,像春卷、青团、三角包等等,总有一款能深得你心。3、上海城隍庙小吃街城隍庙小吃街是上海非常具有代表性的,以各种甜点和茶品居多,像清蒸点心、豆腐脑、酒酿圆子、芋泥糕、面筋百叶、糟海螺等等,种类繁多、样式各异,其中比较有名的像南翔馒头店的南翔小笼,百园春的酒酿小圆子、甜酒酿等等。4、长沙火宫殿小吃街据说火宫殿小吃街距今已有上千年,具有深远的历史文化,后来由祭祀逐渐发展成为集祭祀、看戏、听书、小吃于一身的庙市,在这里汇集了湖南各地的风味小吃,具有浓郁的地方特色,像口味虾、糖油粑粑、臭豆腐、米粉等等,都可以在这里吃到。——小悦说——俗话说“一方水土养育一方人”,因此在品味不同小吃的时候,更多是品味隐藏在它背后的美食文化,而非单单纠结于味道。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇

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