南京能仁里,藏着多少城南味儿度看南京

郑华国 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/791/

挤够了人人人人人的景区,看够了世间繁华。寻一处烟火抚慰心灵……

穿过喧嚣拥挤的安德门,转身就到了雨花新村。

中华门以南,雨花西路东侧,这里住着的几乎都是生活了几十年的老南京人。

除了雨花一村、二村、三村、四村、五村,还有能仁里。

能仁里之于城南,就好比南湖之于城中。

柴米油盐、酸甜苦辣,方圆百里,就能嗅到纯正的“烟火气”

01你好,能仁里

老南京人都知道,这条熙熙攘攘的能仁里,并不是一日建成的。

能仁里的历史,最早可以追述到南朝宋元嘉年间,至今已经有年的历史了。

相传这里有一座名为能仁寺的千年古刹,是曾与鸡鸣寺、栖霞寺、宏觉寺、静海寺齐名的金陵五座”次大刹“之一。

但由于数次遭到损坏,原本就已经破败不堪的寺宇,最终还是没能保存下来。

于是,“能仁”这个名字便一直沿用下来,以纪念那段逝去的历史。

能仁里一条街,宽不过3米,直走到尽头,也不过几百米。

仄仄狭窄,要不是住在周边,很少有人会特意去一趟。

但却步步热闹,满街喧嚣。

置身这里,仿佛转身便是归家的灯火,炊烟袅袅,归属感从心底升腾……

或许是这样不可复制的烟火气,才让《我不是药神》偏爱于此。

电影里,除了印度的镜头外,其他几乎都是在南京拍的。

徐峥曾说,南京是他的福地。

对于这条名不见经传的小巷子,环境不算很好。不过,就是这份接地气,让徐峥一眼相中。

后来,电影火了,能仁里也火了。

02能仁里,美味

走着进去,扶着墙出来……能仁里的魔力,就藏在每一家看似平凡的小店里。

阿财菜饼店、马复兴烤鸭、水西门鸭子店……

还有不知名甚至连门牌都没有的小店,一家挨着一家。

每一家,都是老南京人的专属味蕾记忆。

说到能仁里的人气担当,阿财菜饼店不能没有姓名。

从年算起,老板阿财已经在能仁里摊了20多年的菜饼。

一张铁台、一口热炉,阿财日复一日摊着不同口味的菜饼,韭菜鸡蛋馅儿、白菜馅儿、土豆丝馅儿……

摊饼,铺馅、敲蛋、搅拌、煎饼,动作行云流水,分分钟就做好一个饼。

不远处有一家夫子庙面馆。门头像是新换不久的样子。

“夫子庙面馆”?怎么会开在能仁里?不用怀疑,它在能仁里还是有些地位的。

这可是上过大荧幕的老店。

眼尖吃货们看电影《我不是药神》,一眼就认出了:这不就是我从小吃到大的面馆嘛。

就是在这个店里,演吕受益的王传君吃掉了40多个小笼包和5碗面。

后来,电影带来的热度慢慢褪去,来打卡的人也少了许多,但是真爱粉们的喜爱却一点没变。

点上一碗面、一笼汤包,坐在店里慢慢吃,是附近居民的专属悠闲。

提到能仁里,怎么能忘掉汪家馄饨。

“源自年”的汪家馄饨,从馄饨担子到子承父业的三家门店,名声在外。

虽然现在已经搬迁到雨花南路上了,但一街之隔,爱吃的人总不会嫌麻烦。

汪家馄饨在南京人中早已有口皆碑,个头大、汤底鲜,喝之前加一勺辣油,美味一下子就被升华。

仿佛全国各地的美食,都能在能仁里汇集。皮肚面、砂锅、桂花酒酿、安庆馄饨、活珠子、徐州羊肉汤……

03能仁里,生活

一年四季,能仁里总是热闹的。

这里的清晨,总是比别处来得早一些。

每天4、5点,大部分摊位上都已经整齐码好了时令菜,水产、生鲜也已经准备就绪。

能仁里的一天,是从买菜开始的!

小店的叫卖声、小贩的吆喝,车来车往的喧嚣……零零总总的声音碰撞在一起,总会交织出能仁里别样的热闹。

这里是烟火,这里也是生活。

年迈的老爷爷、老奶奶,不顾路途遥远,把自己家种的菜、草莓,拉倒这里来售卖,价格便宜,又很新鲜。

制作梨膏的手艺人,从早到晚在那里敲梨膏,一点也不觉得累。

“多少挣点,补贴补贴家里。”

如果说以中午12点为界,整个上午是热闹喧嚣的买菜、讲价。

那到了中午,能仁里便会归于平静。岁月静好、舒适悠然,大抵就是这种感觉吧。

下午的能仁里,来来往往的人虽没有早晨多,却也不会显得空旷。

店铺的阿姨们习惯闲下来聊聊天,张家长李家短,把琐碎的生活也过的有滋有味儿。

能仁里的下午是惬意的。

整条巷子都悠闲了。摆摊的阿姨一遍又一遍地摆放着售卖的小玩意儿;卖花的老奶奶不厌其烦地整理着各式各样的花……

寻一处绿荫,一把椅子,一杯水,老居民们围坐在一起,就能静静地坐一下午,哼哼小曲、唠唠家常……

外面的吵闹与繁华,仿佛与这里无关。

在能仁里生活是一种怎样的体验?

大概住了一辈子的老能仁里人最有发言权。

一草一木、一砖一墙……就像是时间随意打了个褶,在这里一待就是一辈子。

时光在墙上留下了斑驳的痕迹,老旧的居民楼、杂乱无章的电线、破碎的窗户早已生了锈的铁栏杆……

一下子梦回从前。

随着时间的变化,能仁里也在一点点改变。

不变的是这里的人,一呆就是几十年,安逸地生活着……

忙碌的工作之余,来走一遭,不自觉地放慢脚步,悠闲且满足。

(内容来源:南京全接触)




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