本报（chinatimes.net.cn）记者夏高琴张智南京摄影报道
近年来，快节奏的城市生活，让都市人在工作之余开始追求精神“治愈”，带有氛围感的消费场景逐渐构建出新的社会消费形态。
五一小长假来临，南京气温渐升，《华夏时报》记者走访南京街头注意到，包括茶馆、民宿、咖啡店等在内的不少商家，正紧锣密鼓地上新“围炉冰茶”。
所谓“围炉冰茶”，正是夏季版的“围炉煮茶”。去年秋冬，三五好友围坐在烤炉边，中式茶壶放在炭火中央，炉网上烤上大枣、柿子和橘子等，自带慢生活氛围的围炉煮茶，爆红于各大社交平台。
而如今受到时令的影响，围炉煮茶热度迅速下降，为续接“围炉”热度，将围炉的火换成了冰，用冷泡茶替代煮茶，甜品、果盘取代烤红薯、烤板栗，再加上食品级干冰烘托气氛，围炉冰茶横空出世。
商家争推“围炉冰茶”
五一假期开启，家住南京的90后黄女士告诉《华夏时报》记者，这次放假她并未选择外地出游，而是约上好友准备去打卡围炉冰茶。
“看到网上围炉冰茶的笔记，觉得蛮有意思的，正好趁假期约朋友喝茶。”黄女士说道。
烟雾缭绕的图片、视频，配上“来一桌围炉冰茶，看云雾吞吐；配几碟江南点心，品花开花落”“偷得浮生半日闲”等一类的文案，作为“围炉”2.0版本的围炉冰茶只用了不到一个月的时间，首波探店和打卡视频或笔记就走红全网。
记者不完全统计，在某短视频平台上，相关话题的播放量已超过万次。而在某社交平台上，也涌现出诸多围炉冰茶的笔记，话题阅读量已超百万。
在毗邻南京市夫子庙景区的文采书屋花园茶馆内，《华夏时报》记者见到了这款“网红”茶饮。冰爽的冷泡茶被装进透明玻璃瓶，干冰遇水溢出的雾气，让茶饮“仙气”弥漫，氛围感十足。该花园茶馆的创办人宋先生告诉《华夏时报》记者：“我们家是这周刚上的围炉冰茶，产品之前就已经研发好了，但前段时间南京的气温一直不稳定就没上，最近气温升上来了，正好赶在五一节前推出的套餐。”
宋老板介绍，他选的是冷萃白茶，考虑到顾客需求还加上了热饮泡茶、冰饮料、茶食以及手工甜品，套餐价为元。套餐上架后反响不错，有不少新老顾客上门打卡。
位于南京浦口区不老村景点里的小满艺术空间是南京首家上架冰泉煮茶系列的店铺，据了解该店是一家集淮扬菜、咖啡、甜点、茶饮为一体的综合型餐饮店家。
店家告诉记者：“4月中旬的样子，我们店的新品研发团队因为想延续围炉的氛围感，就推出了标价元的2人山间泉煮冰茶限定套餐，也就是大家说的围炉冰茶，套餐上线后不少客户都有来咨询预约。”店长称，由于制作出品时间及氛围的打造，店内的围炉冰茶套餐限定销售，每天仅可预约5份。据了解，该店冷泡茶主要以今年的新绿茶为主，搭配国风茶点以及鲜果、干果。
而位于南京秦淮区愚园景区附近的茶时WSTEA赶在五一小长假首日上架了围炉冰茶套餐。茶馆主理人张先生在接受《华夏时报》记者采访时透露道：“围炉冰茶它刚出来的时候，我们就