南京小吃，中国四大小吃之一，位列中国四大小吃之首，自六朝时期流传至今已有千年历史，多达百十多个品种。盐水鸭、麻辣小龙虾、鸭血粉丝汤等特色美食颇受大众的好评。美食集中地有秦淮河夫子庙地区，除夫子庙外，在湖南路狮子桥步行街、三牌楼大街、三元巷等地，也逐渐形成了比较集中的美食、小吃聚集地。
南京盐水鸭
南京被称为“鸭都”，可见南京人嗜鸭之深。盐水鸭至今已有一千多年的历史，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，惬意之极。在南京几乎所有的餐馆都能吃到盐水鸭。
南京大牌档(德基广场店)5.0人均￥63.00“很有民俗特色”的饭店。门口迎宾的老爷爷“长衫马褂”，“一口南京话”听着“好亲切”。走进去，“古朴”的装修，“老旧”的八仙桌，台上的评弹，加上“热闹烘烘”的气氛，“让人仿佛回到了那个十朝都会的金陵盛世”。吃着“鲜嫩”的狮子头，咬一口“汁多味美”的烤鸭汤包，再来碗“稠稠糯糯”的糖芋苗，南京名点“一站吃遍”，感觉“真不错”。