国庆七天小长假马上到账!朋友们准备去哪玩耍呢,今天小编特意为吃货们准备了一期“旅游指南”给大家介绍一下中国传统风味小吃和面点,顺便介绍一下几个吃货必去的旅游胜地,一起来看吧。
四川棒棒鸡特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃,被称为当地的特色小吃。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会风貌。
比如河北保定的大慈阁素面
湖南平江的风味酱干、火焙鱼
老北京的豆汁、豌豆黄
四川的廖排骨、棒棒鸡
廖排骨东北地区发展起来的烧烤
烤串福建沙县小吃
炒米粉河北的驴肉火烧
驴肉火烧圣旨骨酥鱼、大慈阁香油、大慈阁酱菜,湖北精武鸭脖、河南烩面、陕西羊肉泡馍、天津狗不理包子、福州肉燕、云南过钱米线、潮州蚵仔煎、厦门芋包、桂林米粉、安徽合肥米饺、麻饼、贡鹅等等。
特色小吃迅速在全国各地发展,成为了中国特色小吃界一道道靓丽的风景线。
要说中国特色小吃去哪里,小编我来告诉你。中国四大小吃:南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃
1、夫子庙小吃
南京夫子庙小吃群位于繁华的秦淮河畔,位列中国四大小吃之首。金陵小吃,历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,多达80多个品种。历代文人墨客、科举士子云集南京,尤至开科秋闱,考生云集,书肆、茶馆、客栈中食客络绎不绝,加之明清以来南京秦淮河岸“温柔乡”、“销金窟”遍布,呼为“仙都”,文人骚客慕名争相前往,名噪天下的夫子庙小吃也在灯影浆声中日渐形成了独特的风格和神韵。其中闻名天下的秦淮八绝,即:
第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝,
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴,
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼,
第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包,
第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面,
第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,
第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺,
第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。
2、玄妙观小吃
玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街,集姑苏点心、小吃于一市,著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等,此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等;此外还有供人们茶余酒后咸吃的品种:盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等,均是价廉物美,具有浓郁江南风味的小吃。
玄妙观小吃在九十年代因为拆迁原因移到了太监弄,现在又移至大成坊。
3、城隍庙小吃
城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初,地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼,满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿,湖滨点心店的重油酥饼,绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如:面筋百叶、糟田螺、氽鱿鱼等。
4、火宫殿小吃
长沙火宫殿小吃群始建于年,年重建,集中湖南各地风味小吃于市,具有浓郁的地方风味,其特色小吃有姜二爹的臭豆腐,张桂生的馓子,李子泉的神仙钵饭,胡桂英的猪血,邓春香的红烧蹄花,罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等,共余个品种。火宫殿小吃在继承传统的基础上,开发新品,形成系列。
中国小吃千千万,国庆节带上家人孩子或者同学伙伴,一起体验民俗风情,品尝各地特色小吃,在幸福愉悦中一起祝福祖国华诞70周年吧