你的过年记忆是从什么时候开始的？“小娃儿小娃儿你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝一碗儿，噼里啪啦鞭炮响。”
农历十二月为“腊月”，进入腊月后春节的气氛就一日比一日浓啦！
腊八节习俗
喝腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。
在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
吃腊八蒜
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。
据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
南京寺庙腊八施粥指南
南京寺庙在腊八要煮八宝五味粥供佛，并赠施主。因此，老南京又称腊八粥为“佛粥济”今年南京又有哪些寺庙会向市民施粥？下面是小编为您整理的腊八节南京城各大寺庙施粥“地图”，喝完粥还能为新的一年祈福哦！
鸡鸣寺
鸡鸣寺年1月13日7:30开始发粥，领完即止，共有万份。
玄奘寺
玄奘寺发粥2万份，先到先得，发完即止。除了腊八粥外，并赠送春联、福字各一份。
栖霞古寺
栖霞古寺除了在寺院施粥之外；还将走进社区、养老院等，将粥送到孤寡老人、环卫工人手里，让他们在寒冷的冬季也品尝温暖。
灵谷寺、定林寺、普光寺也将于此日与大众结缘腊八粥，祈愿一切有情众生都能与佛结缘，增福开慧，究竟得入解脱圣道。
这碗粥，已经走过千年
在今天，也可以自己熬一锅腊八粥，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，每一步都需足够的耐心。
粥羹咕嘟咕嘟地沸腾着，鼻尖是甜香四溢的香气。
腊八食谱
食材：糯米、小米、紫糯米、薏米、红豆、莲子、红皮花生、芸豆、红枣、桂圆、松仁、核桃仁等。
步骤：
1.将桂圆去壳、与红枣剪去果核，较难熬煮的食材（芸豆、薏米、花生、莲子等）泡水数小时。
2.砂锅倒水烧开，放入泡好的食材。
3.半小时后将剩余五谷杂粮洗净入锅，转小火慢熬。
4.熬至粥汤浓稠，米粒软烂后盛出，撒上松仁、核桃仁即可。
盛起一碗，粥米绵软，粥果粘甜，缀在其间的干果仁油润香酥，丰美可口。绵密温软的甜，满足了馋食的胃囊，似乎连冬末的寒意也一并驱散了。
腊八后的秦淮灯会
现在就可以期待起来了
腊八，是春节的序幕。注定了是团聚的时光，是安详的季节。
在老南京有句俗话：“过年不看灯，等于没过年。过年不到夫子庙买盏灯，等于没过好年”，足以见秦淮灯会在南京人心中的地位。秦淮灯会的灯一亮，南京的年味儿就有了！
第33届中国·秦淮灯会
观灯时间亮灯时间
年1月28日
（腊月二十三）
晚19:30-20:00
灯会时间
年1月28日至2月22日
（腊月二十三至正月十八）
延展时间
年2月23日至3月31日
灯会主题“华彩金陵春·幸福中国年”
腊八到，请您放慢脚步，冷冬里，喝上一碗暖心粥。
比起已经过去的第32届秦淮灯会
第33届中国秦淮灯会
规模为历年之最
带着新年的祈盼
对生活的热情
超惊艳的秦淮灯会
从现在就可以开始期待起来了