中国十大禁菜，《末代皇帝》中提到过一道，网友：难以下咽
中国的文化可谓是万古垂青的，不管是物质文化还是非物质文化，都是一等一的。而中国人对于饮食更是格外的钟情，所谓民以食为天嘛，吃饭可是头等大事，自然是马虎不得的。很多外国人来到中国，都是因为中国的美食才爱上中国的，的确中国的八大菜系可是名不虚传的，其中包括鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、徽菜。如今也是有很多美食节目不断兴起，像是舌尖上的中国又或是十二道锋味，等等
说起中国的美食，可真是让人忍不住流口水的了。像是火锅就分为北京火锅和重庆火锅，可以说我国饮食是多元化发展的了。印象中似乎每个城市都有着各具特色的小吃一条街，像是山东济南的芙蓉街、山东青岛的劈柴院、陕西西安的回民小吃街、四川成都的锦里以及南京的夫子庙等等。美食多到你应接不暇。那么不知道各位是否听说过中国的十大禁菜。电影《末代皇帝》中曾经提到过一道菜，很多网友表示：难以下咽
电影《末代皇帝》中，慈禧太后曾经喝过这样一碗汤，似乎汤中只有一只乌龟，看起来有些倒胃口。其实事实上，这个汤中的确是有一只乌龟的，在古代人的认知中，乌龟是一种能够长生的生物，因此只要吃了乌龟便也能够长寿了，因此这碗汤的名字便叫做“长寿汤”
其实这道长寿汤在中国十大禁菜中是榜上有名的，这道菜又被叫做铁板甲鱼。而这剩下的十大禁菜则分别是浇驴肉、脆鹅肠、风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊、龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌。看看这十道菜，可以说是天上飞的地上跑的水里游的几乎都有了，真的是一应俱全阿！
那么，这道铁板甲鱼会被称为禁菜呢？这道菜究竟是怎么做的呢？首先，要先将活的甲鱼放入已经加入调料的锅中，用慢火慢慢熬。因为甲鱼是活的，在慢慢加热的过程中，甲鱼会因为渴而喝汤，这样以来，甲鱼的身体自然就会将这些调料吸收了。
再来就是，据说随着锅的温度不断升高，甲鱼在锅中会很痛苦的翻滚，看着的人会很高兴。最后，甲鱼熟了以后，外面的汤和甲鱼喝下的汤便会使得甲鱼的肉进味，据说这样做出来的甲鱼是非常鲜美的。
但是小编觉得很疑问是，为啥看着锅中的甲鱼很痛苦不会觉得残忍反而会觉得高兴呢？对于这十大禁菜。很多网友表示，简直是难以下咽
不知道各位是否有吃过这十大禁菜呢？认为口感如何呢？
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