六朝古都南京，想必大家都多多少少有所耳闻。南京是一个历史极为悠久的城市，曾经是历史上六个朝代的首都，分别为三国东吴、东晋、南朝宋、南朝齐、南朝梁和南朝陈。
来到南京，给人以一种强烈的历史厚重感。在这里生活，仿佛可以在日复一日地生活中仿佛可以窥见中国上下年的历史。阿俊一直以来都非常喜欢南京这个城市，对南京深厚的历史文化和风景名胜十分感兴趣。
游人如织的夫子庙，馆藏丰富、类型多样的南京博物院，还有中山陵、美龄宫等众多历史文化遗迹，无一不在展示着南京深厚的历史。让人忍不住想要走进细细观赏，感受一下南京这座腹有诗书气自华的江南老城之韵味。
01夫子庙
夫子庙坐落在金陵秦淮河畔，距离现在已经有多年的历史。夫子庙旁边的秦淮河亦非常有名，是南京市第一大河，古称淮水，在这里留下了非常多文人墨客的足迹。因为秦淮河拥有得天独厚的历史人文优势，所以被人们盛赞为十里珠帘。
“朱雀桥边野草花，屋门巷口夕阳斜”就是唐朝著名诗人刘禹锡《乌衣巷》中的一句诗，这一句形容的就是六朝古都金陵夫子庙周边的风景。南京夫子庙，地如其名，就是南京人祭祀儒家学说的创始人—孔夫子的地方。
金陵人修建夫子庙目的在于希望遵循孔孟之道，积极学习优秀传统文化。夫子庙正中间是大成殿，殿内正中间供奉的是孔子。庙里古木参天，树木郁郁葱葱。大成殿屋顶上的金色琉璃瓦在一片绿色中显得金碧辉煌，蔚为壮观。
有句话叫不去长城非好汉，对应南京就是来了南京不去夫子庙约等于没来南京。阿俊也来了夫子庙，这里游人如织，人山人海，每家店铺全都排着长龙。
夫子庙周边还有许多百年老店，他们个个历史悠久，在南京人心里拥有很高的地位。阿俊看见一个摊位排着长长的队，有些人甚至大老远跑过来就为了吃到这家店的美食。这是一个卖梅花糕的摊位，阿俊也买了一块尝尝。不得不说，这梅花糕真的非常好吃，非常松软，香气扑鼻。
梅花糕看上去像一个冰淇淋，金黄色的表面棱角分明，十分精致。上面盖着一层软软的汤圆，顶端撒满了酸酸甜甜的葡萄干果，吃上去十分爽口。阿俊咬一大口，就尝到了里面包着的红豆沙，口感软糯，十分香甜。
听做梅花糕的师傅讲，这种糕点源自于明朝，在清朝时不断发展，壮大成为江南地区的特色糕点。又因为一次机缘巧合，乾隆皇帝下江南时看见这种糕点形似梅花，秀色可餐，故赐名为梅花糕。
02南京博物院
南京博物院位于南京市玄武区中山东路，是一个非常著名的博物馆，不仅与北京的故宫博物院、台北的故宫博物院并驾齐驱，不仅是我国三大博物馆之一，还是我国最早建设的博物馆之一。南京博物院共有六个馆，分别为历史馆、艺术馆、特产馆、民国馆、数字馆和非遗馆。
南京博物院珍藏着高达43万件文物，不仅数量多，而且独具特色。既有全国性的文物，又有极富江苏地域性的文物。历朝历代的稀世珍宝一应俱全，青铜、玉石、陶瓷、金银器皿和书画、印玺等。每一件文物、每一个品种，都有着独特的属于自己的历史故事，这就是最直接的中华文明几千年历史发展的见证。
阿俊看着馆里形态各异的远古恐龙化石栩栩如生地展示在眼前，内心受到了极大的震撼。还亲眼看到了存在于古诗词里的金缕玉衣、人首鱼身陶俑，这些都是中华民族的灿烂瑰宝。从这个角度来说，南京博物院既向观众展示了中国辉煌历史，又无形中培育了人们的爱国主义精神，它的建立可以说堪称伟大。
03盐水鸭
说起南京美食，很多人第一反应就是如鸭血粉丝汤，但其实盐水鸭也非常有名。作为金陵菜的代表之一，盐水鸭也是南京非常有名的特产，到今天为止已经有大约多年的历史了。
南京盐水鸭，又被称为桂花鸭，是中国地理标志产品。盐水鸭十分美味，有三绝：皮白肉嫩、肥而不腻、鲜美可口。南京人非常喜欢吃鸭子，无鸭不欢，也非常擅长烹饪鸭子。南京向以鸭菜驰誉中外，还被冠以“鸭都”的美称。
南京人认为鸭子营养丰富，具有滋阴、养胃、补肾等妙处。不过也确实如此，鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多，并且脂肪含量适中、分布均匀，所以口感很好，细腻爽滑，十分美味。
相比于鸡肉来说，鸭肉的烹饪方法比鸡肉要复杂一些，因为鸭肉的味道较鸡肉来说要腥很多。做好一道鸭菜，需要去腥去臊，清洗、浸泡、腌制、焯水或者油炸，再进行烧制。香料是去除腥臊气最好的方法，尤其是葱姜蒜。
阿俊听说一只盐水鸭的制作需要经过十多道复杂的工序，切成片之后，撒上香喷喷的蒜泥，再淋上香油。咬一口皮薄肉嫩，带着一点点嚼劲，肥而不腻。淡淡的咸香味萦绕在唇齿尖，让人吃得停不下来，回味无穷。来南京最少要吃一次正宗的盐水鸭才算来过。