哈喽各位老铁,由于过年各种小店关门放假,胸姐合计我就是写了,喃们大过年滴也够呛去,去了人家也够呛开,而且很多浪掰掰的老铁,说不定都已经去外地过年了,所以胸姐决定给大家来一个“不爱在家过年系列”,和大家分享一下几个“包邮区”的美食。
不爱在家过年——南京篇
南京大牌档
去年十二月底胸姐还剩七天年假没休,于是我就在十二月中旬和我朋友来了一场说走就走的旅行,第一站就来到了南京。没来之前还做了功课,从别人口中得知,来南京吃特色美食,一个南京大牌档就全搞定了。诶,南京大“排”档?是可以撸串喝啤酒的吗?像大连以前街边那种大排档呗?那有啥稀奇的!带着一点不屑,我见识到了南京大牌档的真实面目,感觉自己像个low哔
你要在某点评上搜索南京大牌档,能出来五六家分店,我和朋友是在友谊广场里吃的,他家下午两点多了,还要等位。图片这个是在夫子庙拍的,可见南京大牌档真是,无处不在!南京大牌档超有名气,也是号称:在这一家店里,就能吃遍南京所有特色美食。
这个是在某点评上他家人气推荐排行榜第二位的天王烤鸭包。朋友不是很喜欢吃这个味道,但是胸姐超喜欢,所以她吃了一个,我吃了俩
包子馅是鸭肉泥,轻轻咬开之后要吮吸里面的汤汁才够味!刚上桌的包子汤汁会烫嘴,但是就要吸这烫嘴的汤汁,才能吃出来鸭肉不一样的鲜美。别看这包子个不大,才三个,但是吃俩肯定会腻,太香了。
来南京一定要吃鸭血粉丝汤!不同的人在南京都有各自喜爱的鸭血粉丝汤店,因为时间的缘故,我们就在南京大牌档里吃到了。和大连的鸭血粉丝汤相比,南京的鸭血粉丝汤少了一些鸭子的土腥气,汤很清淡很柔和,不需要再放调料提味,就能喝到原汁原味的鲜美。
之前胸姐有朋友去南京的时候,我看她也吃了这个,于是我们也点了这个叫糖芋苗的东西,也是在点评上排第三呢!讲真,这个糖芋苗的味道完全超出了我的想象!看着很像我们吃的鲜芋仙...但是这个是小芋头做的,红糖汤汁,吃起来像藕粉,黏黏稠稠的,反正胸姐是略接受不了。
来南京一定要吃鸭子,于是我们点了这个金陵烤鸭。本来以为和我们平时吃的烤鸭差不多,但是上桌之后我就傻了眼,烤鸭竟然还有汤汁?!不过话说回来,南京的鸭子可真香呀,就是和我们大连的鸭子不一样。鸭皮特别薄脆,鸭肉又嫩又鲜也没有土腥味,虽然是烤制的,但蘸着汤汁也是好吃,一点不违和。
这是点评上大家强烈推荐的菜叫民国美龄粥,用朋友的话说就是,一锅带着杏仁露味道的甜粥。喝起来味道真的特别怪,粥里有脆脆的像是山药的东西,还有,可能我们北方人口重吧,这个粥对我来说本就是没什么味道,它的那种甜香还不是齁甜,是特别柔和的甜,粥里貌似也吃不到米,就是黏黏糊糊的感觉,不过我朋友超喜欢这个粥呢,她自己喝了大半锅。
这道菜是胸姐点的土豆地锅鸡,上桌我就后悔了,这特么不是我们东北菜吗?我点这个菜是有原因的,因为我进门的时候,看见好几桌桌子上都有这个菜,于是我就问服务员这是啥,给我们也来一个,我还以为是什么特色呢,其实就是外面一圈小饼子,里面是土豆炖鸡块。后来想一想也对,毕竟我们东北菜在南方就像他们南方菜在北方一样,都是宝啊!
不过我们都觉得这道菜做的,比我们北方的土豆炖鸡块好吃,主要是因为有些创新!外面一圈小饼子不是咱们平时吃的那种玉米饼,而是外面脆,里面微微空心的那种起酥面饼,非常香,尤其是蘸着鸡汤一起吃,那就更好吃了。土豆炖鸡肉酱香味很浓,果然还是甜口重于咸口,还好我们都喜欢吃甜食。
我俩点的这桌菜,没记错的话,一共才花了不到一百五,而且吃的非常饱,剩下很多都没吃。我们不禁感叹,南京吃饭真便宜,这一桌要在大连,怎么不得一百八两百啊!哦对了,来南京,如果有时间的话,还可以去排队买喜茶喝,南京的喜茶才是正宗的喜茶,绝对不是大连这些高仿的。
附上两张胸姐在秦淮河夫子庙拍的夜景,讲真,如果来秦淮河拍夜景,一定要带三脚架,这样你就会排到不用修图还带星芒的美图咯!我和朋友是十二月中旬来的,天气还挺冷的,不知道现在的天气啥样,不过胸姐觉得,如果大家有时间,一定要出来玩玩,看看没有看过的风景,吃吃没有吃过的美食,感觉真的特别棒!
这图有没有让你想起那句“烟笼寒水月笼沙”呢?感觉自己拍照技术还是蛮好的,值得一秀,哈哈哈
好啦,今天是年三十儿,胸姐的祝福要提前送到,祝福大家新春愉快,么么哒~