要说南京最具有代表性得小吃
非七家湾牛肉锅贴莫属了
小小的锅贴隐藏着
浓浓的南京人的情怀
今天小胖给大家分享
南京好吃的七家湾牛肉锅贴店
都是19年小胖亲测
排名不分先后
1.李记清真菜馆
位于张府园地铁口附近的打钉巷李记清真菜馆
应该是众多南京人最爱打卡的锅贴店
牛肉锅贴每一个都饱满多汁,色泽金黄,口感爽脆!
由于生意一直都很好,所以全天都可以吃到新鲜的锅贴,
每个都可以将肉汁慢慢的锁在里面,会有种吃汤包的感觉!
PS:除了锅贴,煎包,馄饨,面条牛肉汤都很不错
2.草桥清真牛肉锅贴扁食店
这家店上了舌尖上中国
锅贴的口味不比李记得差,各有千秋
色泽金黄,皮薄香脆,
汤汁鲜美,肉质饱满!
锅贴外皮酥脆薄,咬一口卤汁便流出来,
牛肉很嫩很入味。
如果老店人多,推荐你们去不远处得新店,人少哦!
3.金同记锅贴店
位于3号线夫子庙地铁口
这家店人气没有前面2家高
但是口味也不差
很多附近得老南京人来到夫子庙
都会去拐个弯去吃个2两锅贴
锅贴香脆可口,肉馅多汁
还推荐你们点上一份酒酿赤豆元宵
甜甜糯糯得也好吃
4.位于秦淮八绝的蒋有记
相信很多外地人来老门东时候都会尝一尝
他家的锅贴个头不大,
刚出炉的锅贴金黄透亮,看着都有食欲;
擀的面皮不厚不薄,煎制后面皮处的酥脆和面底的焦脆,
相得益彰;再汁水不多,但却紧裹面皮和肉馅,实乃美味,
5.李荣兴
这是一家深受南湖人喜爱的锅贴店
靠近南湖公园附近
牛肉锅贴最走俏,号称全南京第一。
锅贴汁水很足,肉馅坚持用水牛肉做,
馅料很足很香,外皮酥脆。一到饭点,排队的人很多
6.金记老七家湾牛肉锅贴
位于夫子庙的金沙井
在这边也开业很多年了,
锅贴外皮煎的酥脆
咬的一口满口爆汁
甜甜香香的口感很棒
不过服务不咋地
小胖个人觉得最好吃的锅贴,
是小时候爸爸下班买了带回家的,
一家人围坐在饭桌前,
锅贴从刚出锅到家,温度正好不烫不冷,也有家的温馨。
今天话题:
你们还知道南京哪里的锅贴好吃?
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疫情结束以后我给你们测评!