带你探求南京夫子庙的那些迷人的美食
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤，是南京的特性名吃。属金陵菜和金陵小吃，，也是久负盛名以鸭为特性的美食之一。鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫和绿豆粉丝等材料制成。鸭血粉丝汤在南京是大巷小巷各处看来的。
2、灌汤包
灌汤包，也是属于南京夫子庙特性美食之一，夫子庙陌头的灌汤包个个都是皮薄馅大，极端迷人。
灌汤包最吸惹人的便是它的汤汁。然则它的代价有点贵，一个包子20元，关于一个俭仆的人来讲，就采用不了。
3、赤豆元宵
赤豆元宵，是南京特性早饭之一，也是去夫子庙必吃的小吃之一。是由红豆、冰糖、糯米熬制而成。滋味苦涩浓密。
4、盐水鸭
盐水鸭，是南京特产之一，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫木樨鸭，是华夏地舆标识产物。临盆的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具备香、酥、嫩的特性。而以中秋先后，木樨怒放节令制做的的盐水鸭色味最好，因此别名为木樨鸭。
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