作为南京人
大家肯定总被外地朋友问
必去的景点有哪些?
大多南京人都会说起夫子庙!
可是又会被问夫子庙哪里好吃??
今天小编就带你来打卡
一家位于夫子庙的
老南京鸭血粉丝汤店!
老
盛
庆
初次出入老盛庆
古色古香的装饰
便让顾客有种老南京的感觉
而他家的鸭血粉丝汤
更是正宗的老南京味道
老鸭原汤长时间熬炖纯然入味
从而达到汤汁与食材合二为一的口感
老盛庆鸭血粉丝汤
配料十足的食材,
鸭肝事前先经过卤,祛苦
豆腐果吸满了汤后,
绵软鲜浓,唇齿留香
鸭血,QQ弹弹,
浸满了鸭汤的鲜味,细腻滑嫩
老盛庆鸭血粉丝中的鸭杂
用料足也干净完全吃不出腥味
鸭心鲜嫩,粉丝滑弹咬劲适度
感受老南京地道的口味
这样一份鲜而不腻的鸭血粉丝汤,
再加上老盛庆特色小笼包
简直是绝佳的搭配
肉质鲜美、汤汁饱满的小笼包
皮薄透明、卤汁丰富、香味扑鼻
肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩
#可以用吸管吸的蟹黄汤包#
老盛庆独家吃法
满满的蟹黄汁在吮吸的吸管下涌出
真材实料才够味
辅以香醋、嫩姜,风味更佳,堪称一绝
一份全套粉丝汤+一笼蟹黄汤包
可谓美食界的担当
多种地道小吃
来自南京的地道口味
大多为厨师现场制作
口感一级棒
食材一级鲜
口味浓郁的鸭四件、鸭血豆腐
桂花糕、锅贴等等
也都是老盛庆最受顾客欢迎的小吃
各式各样的搭配
加上地道的美味小吃
是不是勾起了想吃的欲望呢
传-送-门来了!
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作为南京的老字号
老盛庆更是在南京餐饮界
获得了各种荣誉
地道的南京口味让顾客络绎不绝!
俗话说民以食为天
南京人民更是对鸭爱不释嘴
纵使街边小巷开满粉丝汤店铺
能找到一家合味蕾的小店可谓百里挑一
在刚过去的新春佳节前夕
一群南京名家也在此相聚共度开展
“让艺术助力秦淮小吃”的公益活动
南京声乐界、曲艺界、电视界、
企业界、体育界等
知名人士纷至而来
艺术家园
名流荟聚
艺
“老盛庆”掌门人陈刚
希望将传统文化吸收在店堂里
让客人品尝秦淮美食的同时
更加了解秦淮文化领略秦淮风情
老盛庆
百年老字号
只做最正宗的鸭血粉丝汤
欢
迎
光
临
温馨提示:逛夫子庙之前,喝一碗正宗地道的老南京鸭血粉丝汤,配上香浓肉质的小笼包,与三两好友小坐片刻,感受浓郁的南京特色,夫子庙之旅才算没有白来哦!